Posts tonen met het label Argentinië. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Argentinië. Alle posts tonen

woensdag 12 oktober 2011

1884 Reservado Malbec: guur weer wijn

In 1884 werd de bouw van het Vrijheidsbeeld voltooid. Het duurde even voordat dit ook daadwerkelijk geplaatst werd, de Amerikanen moesten zelf de voet bekostigen, dat was net even te onhandig om te vervoeren vonden de Fransen.
Leuk zo'n gift, ik zag gelijk een overeenkomst met deze 1884 Reservado Malbec van Escorhuela uit 2008. Niet dat ik er een voet bij moest kopen hoor. Heeft even gelegen maar het is gelukkig wederom stoere herfstige guur weer wijn. Openen maar maestro!


Want wat hebben we hier? Een hele intense grote Malbec. Genoemd naar de in 1884 door Don Miguel Gascón geopende kelder Escorihuela. Deze Reservado is gemaakt van druiven die groeien aan 50 jaar of oudere stokken. Dan is het moeilijker voor de plant om vruchten te vormen en dus wordt de opbrengst lager maar wel veel intenser. Dat proef je! Heerlijke pruimen en zwarte bessensmaak met een stevige eikenhouten bite door de lagering van acht maanden op nieuw Frans en Amerikaans eikenhouten vaten. Mokka in de nasmaak, fluweelzacht en toch vol en rond.
Daar houden Parker en consorten ook van: 89 van de 100 punten voor deze grote Argentijn uit Mendoza. Als het dan weer koud en guur wordt is dit een fijne compagnon om een zaterdagavond mee door te brengen. Voeg een goede vleesrijke maaltijd erbij en een haardvuur met berenvel ervoor en dan kan de winter zo erg niet meer zijn!

zaterdag 8 december 2007

Klei's omfietswijnen proeverij

De flessen rood staan klaar de toeters liggen te wachten.

Gisteravond was ik op de verjaardag van Marco, de vriend van collega Birgit. Hij was jarig en rekende niet op een feestje maar toch stond het huis vol met vrienden en familie: Verassing! Birgit had gevraagd of ik voor een grote groep wijnliefhebbers een aantal flesjes wilde opentrekken en er wat achtergronden bij te vertellen. Daar hoefde ik natuurlijk niet lang over na te denken, zeker nadat ik de lijst met lekkers had gezien die open ging! Allemaal omfietswijnen van dhr. Klei die in de nieuwe Supermarkt wijngids 2008 staan!

Volle koelkast met wit, rosé en bubbels

We maakten de koelkast open om te proosten met de Gran Troya, een Cava van de Hema. Licht mousserend, prettig droog met een hint van groene appels. Dat begon al goed, dus werd de volgende cava, de Gran Espanosa brut, opengeplopt. Hier wat meer koolzuur, wat vlakker en iets minder lange afdronk. Toch geen slechte cava, alleen wat ongecompliceerder. Dan door naar de witte wijn zonder bubbels: de Daria verdicchio. Een heel toegankelijke wijn, neigt een beetje naar demisec als we hem met de cava vergelijken. Door naar een mooie en maatschappelijk verantwoorde wijn: de Chenin Blanc van de Zuid-Afrikaanse organisatie Vinez. De familie van de Chenin Blanc was al eens aan bod gekomen, het ging toen over de gezusters Shiraz, in rosé en rood.
Ook deze Vinez is heel toegankelijk en elegant, subtiele zuren en een aangenaam klein zoetje. Door naar de Chardonnay: Tiala uit Mendoza. Mooi complex en zeer uitgebalanceerd, vol vrolijke zuurtjes zonder overheersend te worden. Vol geur en smaak, met veel citrusfruit en ananas. Een mooie afsluiter van de sectie Wit, open de rosé!

De rosé wordt gekeurd

De E Rosé, een spaanse terrasslobber viel bij een aantal mensen in de smaak vanwege zijn fruitige en toegankelijke halfzoete smaak. De rest vond hem beter als glazuurverwijderaar. Je houdt ervan of je haat hem, dat was de conclusie na de E Rosé. Dan de Montalto Sicilia een Nero D'Avola rosato. Deze is veel strenger en droger dan de vorige rosé. Heerlijk gekoeld op het terras komt deze Italiaan goed tot zijn recht maar hij bleef ook goed overeind naast de zelfgemaakte tapenade van Birgit's papa.

Dan een overstap naar Rood. Voor sommigen iets waar ze de hele avond al op wachten, voor anderen een mooie continuering van de feestvreugde. We blijven nog even in Italië, de Farnese sangiovese is als eerste rode wijn aan de beurt. "Zoiets drinken mijn ouders ook maar dan slechter" aldus één van de aanwezigen. Niet echt een opsteker voor deze soepele rode rakker maar wel terecht, veel diepgang kent de wijn niet. Next!
De Domini Jose Maria da Fonseca, een Portugees van de Appie is aan zet. Hij scoort al jaren hoog in diverse lijsten en bij proefpannels en zeker niet onterecht. Deze Domini heeft een prettige zachte aanzet, lange afdronk, genoeg complexiteit en een prettige neus. Topper van de avond voor veel kritische proevers!
Dan een vreemde eend in wijnland: Bonassia Merlot, een Marokkaanse wijn. Nouja, het druivensap komt uit Marokko, het sap wordt vergist in Frankrijk. Een halve nieuwe-wereldwijn, veel fruit maar toch veel zuren. Aardig maar kan niet tippen aan de voorgaande Portugees.
Dan de andere kant van de wereld: Argentinië, Vinas de Barrancas, Malbec. Rood, soepel en fruitig, lekker lange afdronk, heerlijk als afsluiter van al het rode gegiste druivensap.

Dan de epiloog: het is inmiddels iets voor de klok van 3'en ('s nachts) en sommigen zien er al reikhalzend naar uit: de Gewurztraminer van Jean Rosen, een heerlijk aromatische Elzasser!
Een volle geparfumeerde geur steeg op uit het glas en er kwamen gelukzalige glimlachjes op de gezichten van de connaisseurs. Mooie prijs-kwaliteitverhouding van de Plus, ongeveer 7,50 voor een Gewurz is heel schappelijk.

De Gewurz in actie

Als laatste gaat de Estrella moscatel nog open, een echte zoete witte wijn. Prima in te zetten als dessertwijn maar heeft minder diepgang dan de voorgaande Elzasser.

Terugkijkend kunnen we concluderen dat er een aantal dubieuze omfietswijnen tussen de parels zitten maar ook een aantal die het predikaat zeker verdienen!

zondag 28 oktober 2007

Drinken voor een goed doel: Chakana wiphala, Malbec-Syrah


Van de week kreeg ik een fles Chakana wiphala - Malbec Syrah toegestuurd. Dit is een wijn die een goed doel steunt: de hulp aan de Aymara hooglandindianen: "Gerichte projecten zoals de bouw van groentekassen en de aanleg van irrigatiekanalen zorgen ervoor dat de hooglandindianen kunnen blijven (over)leven op hun geboortegrond in het Boliviaanse deel van het Andesgebergte."
Gelukkig is dat geen excuus voor de makers van de wijn, om zich niet om de kwaliteit van deze wijn te bekommeren, integendeel! Na ontkurking van de zwarte kunststofkurk komt je een aangenaam aroma tegemoet. Een stevige wijn, dat ruik je meteen, echt Nieuwewerelds!



De Syrah geeft deze vrolijke Indiaan een aards karakter, de Malbec zorgt voor rijp en sappig rood fruit. Smaakt naar pruimen, bramen, zwarte bessen en een vleugje peper. Door de zachte tannines en mooie afdronk is deze wijn ook nog eens heel toegankelijk. Toegankelijk maar zonder dat hij plat of saai wordt. Ideaal voor bij een maaltijd met stevig rood vlees. Ook heerlijk voor een gure zondagmiddag zoals deze!

De Nederlandse stichting Chakana stuitte eind 2006 per toeval op de Argentijnse wijnmaker met dezelfde naam. Deze bood spontaan zijn medewerking aan en stelde voor een gezamenlijke wijn uit te brengen. Chakana Wines is een wijnproducent die zijn domein heeft op de uitlopers van de Argentijdse Andes bij Mendoza. Van deze producent komen diverse prijswinnende wijnen (o.a. gouden medaille op de Internaional Wine Chalange 2007 voor de Chakana Malbec Reserve 2005)

Bestellen kan via goedesmaak.com, van iedere fles die je koopt gaat er één U.S. dollar naar de hooglandindianen.

Stichting Chakana ontleent zijn naam en logo aan het eeuwenoude symbool van alle Indiaanse volken in de Andes: de chakana, die de inheemse visie op de kosmos symboliseert. Dit zegt wikipedia over het symbool:
"Chakana (of Inkakruis) is drievoudige kruis die het Zuiderkruis voorstelt en de drie lagen in het Inka leven verbeeldt. De lager wereld, deze wereld en de hogere wereld. De drie niveaus worden ook voorgesteld door de slang, de poema en de condor."

Meer info op:

chakana.nl
chakanawines.com.ar
goedesmaak.com

nog even een fancy wallpaper van chakanawines.com:

vrijdag 18 augustus 2006

Anura, Etchart, Turner Road, Peter Lehmann en van Loveren

Zo, de scriptie is ingeleverd, tijd om van mijn vakantie te genieten. Helaas is het mooie weer vertrokken en daarmee ook mijn trek in rosé en gekoelde witte wijn. Gelukkig is de rode wijnvoorraad weer aangevuld en ondertussen heb ik, in afwachting op de goede afloop, al de nodige 'vloeibare poëzie' genuttigd. Dat krijg je ervan als je scriptie onder andere over Hendrik Marsman gaat!

Een grote stevige Cabernet Sauvignon uit de Privé kelder van de firma Anura. Groot, stoer, zwaar en flink wat tannines. Doorkauwwijn, smaakte erg lekker bij een groot stuk gebraden dood beest. Deze wijn zit normaal niet in het assortiment van de Albert Heijn Vrienden van de goede wijn, dat is zijn broer, de Merlot. Hoe deze er dan toch naast kwam? Ik denk een foutje maar hij smaakte erg goed dus ze mogen hem best in het assortiment houden. Vol en vlezig en toch lekker complex. Een Zuid-Afrikaanse aanrader!Ook van de Albert Heijn: Etchart Cabernet Sauvignon uit Argentinië. Simpele 'voor-bij-de-maaltijd-wijn'. Kost ook maar 1/2 ofzo van de prijs van de Anura dus daar mag je hem eigenlijk niet mee verglijken. Toch zeker niet slecht, wijn maken kunnen ze wel daar in Argentinië. Stevig maar niet zo'n doorbijter als bovenstaande wijn (vergelijk ik hem toch...) Ik zie deze wijn er niet bij staan op hun fancy website Op de website van lekkerwijntje.nl issie wel te vinden.

"Een stevige, volle wijn met een kruidige en fruitige geur en de smaak van zwarte bessen en leer. De wijn komt uit de heuvels aan de voet van het Andesgebergte in Noord-West Argentinië. Lekker bij gebraden rundvlees, hazenrug filet, gevogelte en schimmelkaas. Serveertemperatuur 16° C tot 18° C."

Dan weer eens kijken bij de buurman van de appie, de gall&gall. Als eerste de Turner Road Cabernet Zinfandel open gemaakt. Redelijk commerciële wijn met flink wat restsuikers. De smaak van bramen en zwarte bessen komt naar voren. Deze Turner Road heeft niet echt heel veel hout gehad, daardoor blijft ie nogal dun. Wel een prachtig etiket met feloranje vliegend gevogelte (kolibriöide ofzo) erop.


Als tweede Peter Lehmanns Cabernet Sauvignon | Merlot uit Australië. Heerlijk! Deze Peter schijnt trouwens een halfgod te zijn in Australië, misschien dat zijn naam daarom op deze fles staat. De wijn is helder rood en ruikt naar rozenblaadjes. Smaakt naar cassis, bramen en het leer van de Merlot is ook aanwezig. Volle, sappige en soepele wijn die makkelijk wegdrinkt maar waarvan de nasmaak toch een tijdje blijft hangen.

Uit Zuid-Afrika dan de laatste: Van Loveren. Een blend van Cabernet Sauvignon en Shiraz. 's Nachts geoogst volgens het etiket, lekker belangrijk zoals we over dit soort trivialiteiten oordelen... Robijnrode kleur en met het typische 'pepertje' van de Shiraz in de smaak krijgt ie net wat kruidigs en wat complexiteit. Lekker bij geroosterd en gebraden vlees van de barbecue.


Zo dat waren weer wat wijntjes die ik de afgelopen weken heb geproefd, er komen er natuurlijk nog meer maar dat volgende week.

woensdag 5 juli 2006

Sincerely Sauvignon Blanc, Tierra Buena Chardonnay & Malbec Shiraz

Sincerely Sauvignon Blanc, het lijkt wel een Sancerre. Dat is ook precies de bedoeling volgens het achteretiket: "Imitation is the sincerest flattery" Ik vind het prachtig gelukt, wat een klasse! reminiscenties aan de 'Attitude' Loire Sauvignon Blanc kwamen in me op. Toch weer net iets anders, iets zachter dan zijn Franse broertje. Je proeft dat de druiven meer warmte hebben gehad, of wíl ik dit alleen proeven? Enfin: geuren van groene appels stijgen op uit het glas, citrusfruit, zelfs een hint van munt. Ideale zomerwijn, lekker fris uit de koelkast, fles in de wijnkoeler, stoel op het balkon, boek erbij, kijken en luisteren naar de zwaluwen die hoogpiepend achter elkaar aan racen en hopen dat de zomer nog even duurt.


Over de 2003 was de winespectator al flink in zijn nopjes:
"The Wine Spectator Really fine Sauvignon-juicy and vibrant, with lemon, chive, chalk, nettle and mineral notes and a long, lively finish. Strong grassy edge to the finish adds dimension. Drink through 2004." 08/31/03. Score: 90. "
-------------------------


Wat dan weer minder lekker is is deze rosé: Tierra Bvena Malbec Shiraz. Beetje te commercieel, te zoet en vrij zwaar voor een rosé maar dat ligt waarschijnlijk aan de Malbec in combinatie met de Shiraz.

-------------------------
Gelukkig hadden ze ook een rooie Tierra Bvena, die heb ik al eens besproken en die was wel goed. Tegelijkertijd met de rosé ook de witte gekocht, de Chardonnay.


Aardig, niet kwaadaardig maar zachtaardig. Er zit flink wat boom, of eikenhout zo u wilt, in de wijn en toch nog flink wat fruit en aardig wat zuren. Mango ook en ananas, het lijkt wel op een houten fruitmand als ik het zo teruglees maargoed, stevige wijn en lekkerder dan zijn roze zusje.

maandag 15 mei 2006

Ontdek de nieuwe wereld

'Ontdek de nieuwe wereld', dat was de naam van de proeverij door Perswijn georganiseerd in het Palace Hotel in Noordwijk aan zee. Ik dacht dat ik de meeste 'nieuwe wijnwereldlanden' wel kende maar er waren zelfs stands van Canada, Israël en Mexico!

Ik was samen met vriendinlief en haar ouders afgereisd naar dit stukje land van wijn en stokbrood (lekker vers gebakken om je smaak wat te neutraliseren tussen al die pracht en wijnpraal) en als eerste moesten we natuurlijk even meedoen met de blinde proeverij. Perswijn had 3 rode wijnen klaargezet en of wij maar even wilden vertellen van welke druif deze wijn gemaakt was en waar hij vandaan kwam. Dat laatste hoefde maar op land nauwkeurig. De eerste wijn was volgens mij een Cabernet Sauvignon maar waar ie vandaan kwam... geen flauw idee. De andere twee waren voor deze leek niet te herkennen maar we werden het er wel snel over eens dat ze niet echt heel erg onze goedkeuring konden wegdragen. Helaas voor ons maar we zijn niet meer gebleven tot de prijsuitreiking.

[edit] Vers van de pers, de uitslag:
De oplossing was:
DRUIF LAND
1. SHIRAZ ZUID AFRIKA
2. MALBEC ARGENTINIË
3. CARMENÈRE CHILI

De eerste was dus helemaal geen Cabernet Sauvignon, de Malbec hadden we wel goed gegokt.
[/edit]



We besloten linksom te lopen, met de stroom mee, en we kwamen bij 'de Nederlandse Wijnkring' aan. Die hadden een unwooded Chardonnay uit Zuid-Australië staan: Yalumba, the Y series unwooded Chardonnay uit 2005. Kakelvers en heerlijk frisse witte wijn. Geen hout en dat proef je! Yes yes, yummie Yalumba, dat beloofde veel goeds voor de rest van de middag. Geen goedkope slobbers maar Qualiteit met een hoofdletter Q.

Next! De E & J Gallo stand. Hier hadden ze de Single Vinyard Reserve Chardonnay staan. 2003, dus iets nieuwer dan de 2001 waar ik een tijdje terug nog over rapporteerde. Net iets frisser en minder 'oaky' dan de 2001. Ook hier weer een babbeltje met de meneer achter de stand maar we waren inmiddels een half uur verder en we hadden nog maar 2 standjes gehad, dat schoot niet op dus snel door naar de volgende, de Gall & Gall stand.

Bij de Gall & Gall stand weer een unwooded chardonnay geproefd, niet zo lekker als de Yalumba maar wel aardig. Iedere keer zei de G&G meneer dat we dan déze lekkerder vonden, nou na 5 verschillende witte wijnen hadden we het wel gezien, geen uitblinkers bij deze toko.

We liepen door en lieten Mexico links liggen vanwege de vreselijk lelijke Canei-achtige etiketten op de flessen. We gingen door naar Israel. Aldaar eens een rode geproefd, een Tishbi Vineyards Cabernet Sauvignon 2004. Ik proefde rozenblaadjes maar weinig diepgang. Eventjes navragen leerde dat deze wijn unoaked is! Geen hout voor deze rode wijn, wat een gekkigheid.

Nou, dapper verder aan de Tishbi Estate Cabernet Sauvignon 2001, deze was wel echt lekker vol en toch elegant. Dan de Special Reserve - Kerem Ben Zimra, 2002, Cabernet Sauvignon. Het werd steeds mooier, wat een heerlijk complexe. Zelf schrijven ze hierover op hun website:

" Deze elite wijn wordt gemaakt van de beste wijntrossen die geoogst zijn in de wijngaard Kerem Ben Zimra in Noord Galilea. Deze lokatie geeft de druif een eigen unieke persoonlijkheid en karakter mee. De wijn wordt gemaakt van het sap die voor het persen vrij komt, de freerun. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in nieuwe eikenhouten fusten. Het gehele proces wordt persoonlijk begeleid door Jonathan Tishbi. Hij is er trots op dat deze wijnen als eerste op de ranglijst staan van de beste wijnen van Israël.
Deze Special Reserve Cabernet Sauvignon is een zware, diep donkerrode wijn met een overweldigend aromatische finesse van kruiden, zwarte kersen en bessen. u komt ook nog een tikkeltje vanille, chocolade en mokka tegen. Deze wijn kan zich gedurende 10 tot 15 jaar blijven ontwikkelen tot een meest gedistingeerde wijn."

Maar dan zegt de meneer achter de tafel, "volgende?" en wijst op een fles zonder etiket. Het bordje dat ernaast geplaatst is, zegt dat het gaat om een Special Reserve - Sde Boker - Negev Woestijn, 2004, Cabernet Sauvignon en Merlot. Ongeloofelijk, deze kan zich meten met grote Bordeaux wijnen, wat een kracht en complexiteit. Nu al heel lekker maar ontwikkeld zich vast nog decennia door in de fles. Absoluut fantastisch!




Even bijkomen met een stokbroodje en een paar slokken water, wat natuurlijk zonde is na zo'n beauty maar we willen méér! De volgende stand was een Canadese handel. Hier maken ze Gewurztraminer, Pinot Gris en Riesling als ware zij in de Elzas. Tja, de wijnen komen niet echt uit de verf, veel geurstoffen maar weinig smaakstoffen, jammer.
Door naar de Zuid-Afrikaan.

Een vriendelijke 'local' (uit Zuid-Afrika dus) vertelt dat we, als we in de buurt zijn, toch zeker langs moeten komen. We krijgen een Ivory Creek Chardonnay van hem. Dat smaakt goed, wat heeft u daar nog meer van? Nou nog een Royal Blanc van Semillion en Chenin blanc. Dat is niet onze smaak, het lijkt op Kaapse pracht van de Aldi, zoetig lafjes en massaconsumptie wijn. Ok, dan deze: Iona - Elgin Sauvignon Blanc. Dát is de lekkerste van deze tafel, althans volgens ondergetekende. Dan nog even de Nitída Sauvignon blanc proeven, tja, ook wel aardig. De vriendelijke local spoort ons nogmaals aan om echt langs te komen als we toevallig toch in Zuid-Afrika zijn, hetgeen we hem beloven. Door naar Verlinden.

Bij verlinden hebben ze Fishbone, een Australische wijn met een vissegraat op het etiket. Bijzonder smakeloos en niet alleen het etiket... Next!

RougeRoséBlanc B.V. deze hebben een Viña La Garde Viognier Reserve 2005 staan. Viognier zijn we, net als de unwooded Chardonnay, al vaker tegen gekomen en het ziet er naar uit dat we die ook nog wel vaker tegen gaan komen komende jaren. Deze was ook weer bijzonder smakelijk. Helaas is de website niet echt up-to-date (aankondiging van proeverijen in 2004...) dus moeten we even googlen waar deze vriendelijke viognier te vinden is.

Enfin, volgende.
Groupe LFE South Africa. Hier staat een meneer te vertellen over een Australiër die naar Zuid-Afrika is gegaan om daar wijn te maken. Hidden heet ie. (De wijnmaker he, niet de verteller) Maargoed, of ik even de Pinotage wil proeven. Natuurlijk, kom maar op. Hidden Valley Pinotage 2004. Erg lekker, zwaar, stevig maar toch niet zo looiig en naar rubber smakend als de meeste 'gewone' Zuid-Afrikaanse wijnen. Die ernaast heeft een leuke naam: Hidden Agenda, het is een tank-sample van 86% Shiraz, 10% Cabernet Sauvignon en 4% Pinotage. Nog niet echt op dronk, de zuren vallen mijn tong aan en stroef glijdt ie naar binnen. Gauw nog even de laatste Shiraz van hem geproeft maar nee, dat is ook niet echt mijn smaak.


Eigenlijk moet ik nu echt stoppen, we zijn bijna de zaal rond maar al die kleine slokjes (niet al teveel uistpugen, dat is zonde) geven een lichte roes, ookwel 'aangeschotenheid' genoemd dus nu moet ik gaan uitkijken anders verlaat ik zwalkend de zaal. Ah, een Rust en Vrede Estate 2002 staat stilletjes maar uitnodigend naar me te lonken. Dat aanbod mag je natuurlijk niet afslaan. Ah, erg elegant en complex. Ter vergelijking krijg ik nog even een Rupert en Rotschild, Baron Edmond 2001 aangeboden maar die is toch wat zwaarder en lomper dan de Rust en Vrede. De dame die bij de kraam staat noemt het een 'gepimpte' wijn. Veel hout en de Rotschild naam erop maar weinig inhoud. Dat is tenminste geen verkooppraatje maar gewoon een mening die ik gaarne onderschrijf.
Ok, nog even de Stark Shiraz proberen maar intussen heeft de drank al genoeg smaakpapillen verdoofd dat ik deze nog wel 'lekker' vind maar verder onderscheid begint moeilijk te worden.


Tijd om naar huis te gaan. Echt een ontzettend leuke middag daar in Noordwijk aan Zee, een heerlijke wijnervaring!

vrijdag 7 april 2006

Tierra Bvena Cabernet Sauvignon 2004, Shiraz Cabernet Sauvignon, Mommessin Brouilly



Tierra Bvena Cabernet Sauvignon 2004, spreek uit Tierra bUena doch dit geheel terzijde. Das lekker! Bij de Plus gehaald voor ongeveer 5 euro geloof ik, geen geld voor zo iets lekkers. Zacht en slank in het begin maar toch lekkere tannines als de nasmaak zijn werk doet, proeft een beetje naar bittere chocolade die extra pure donkere reep. Lekker om zo van te genieten en dat deden we dus ook.






lekkerwijntje.nl: "De kleur van de wijn houdt het midden tussen granaatrood en robijn. In de neus herkent men noten, tabak en balsemachtige geuren en tevens enig vanille. De wijn is vol smaak, uitgebalanceerd en complex. Lekker bij rood en gegrild wit vlees, bij kazen of als gezellige avondwijn. Serveertemperatuur 16°C tot 18C."








-------------------


En dan nog een waarschuwing voor de volksgezondheid: van het merk? Shiraz een Cabernet Sauvignon uit de stal van de Lidl. Kost bijna niets maar dan heb je ook niks. Wat een ochtendurine zeg... geen woorden meer aan vuil maken maar goed onthouden, als je iemand deze fles ziet pakken 'per ongeluk' uit zijn of haar handen slaan, later zijn ze je er dankbaar voor!

-------------------



En wat hebben we daar? Mommessin Brouilly uit 2004. Ah das weer eens lekker zeg, zo'n lekkere Beaujolais. Geen fragiele Fleurie, maar een wat stoerdere Brouilly. Prachtig, fruitig en levendig, krachtig, maar niet lomp. Perfecte lentewijn.











zondag 18 december 2005

Trivento Golden Reserve Malbec

Bij Trivento maken ze ook dat spul 'pampas del sur' dat bij de dirck III voor 1 euro 99 te koop is. Die heb ik afgelopen jaar voor mijn verjaardag gehad en daar was ik een beetje huiverig voor. Dat was niet geheel onterecht want het is een smerige rode suikerspin in vloeibare vorm. Ik zal er verder geen woorden aan vuil maken, mijdt de fles als iemand met open tuberculose.
Goed, waar waren we... Oh ja, Trivento! Beetje commerciele wijntjes met veel restsuikers maar hun Trivento Golden Reserve Malbec (2001, uit de erfenis van Den Toom) is heerlijk! Wat een bek vol fruit. Er zitten zelfs een paar zuren. Stevig, robuust, bramen en een donkerpaarse tot zwarte tong na één glaasje. Wat wil je nog meer?! Nou nog meer flessen natuurlijk.



"Trivento Golden Reserve Malbec 2002. Diepe kleur. Volle, krachtige Malbec-expressie, intense smaak. Vol,
krachtig en een duidelijke blockbuster. Kan lang mee."










bron en foto: wijnplein.nl

zondag 4 december 2005

Norton Antivirus

Argentijnse wijnen: en wel van de Bodega Norton (ja dezelfde naam als de antivirus software makers) Een bodega is een wijnkelder, een soort cave maar dan op z'n Spaans. Deze speciale edities, de één uit de erfenis van Den Toom en de ander van de Albert Heijn (vrienden van de goede wijn).

Grootsche wijnen, allebei. Zwaar, bessen, licht kruidig, stevig enzovoorts. Maarrrr... grote vraag, wie is nou de winnaar van deze krachtmeting?!

Ik denk dat het de Privada is. Wat een heerlijk engelendrankje is deze Privada. Dat is inderdaad een wijn die je graag privé houdt, stel je voor dat je vrienden even op bezoek komen voor het stappen en graag een wijntje van je willen om 'in te drinken'. Paarlen voor de zwijnen en aanverwante termen zou je bezigen.

Ook bij lekkerwijntje.nl vinden ze hem erg lekker:

"De topwijn van Norton, 'Privada' is een alles overweldigende wijn van hoog niveau. Samengesteld uit strenge selecties van Malbec (30%), Merlot (30%) en Cabernet Sauvignon (40%) afkomstig van uitsluitend oude wijnstokken tussen 50 en 80 jaar oud van de wijngaarden Perdriel en Agrelo. 12 maanden geëleveerd op Frans eiken (waarvan 3/4 nieuw). Complex en edel. Dit is werkelijk indrukwekkend! Serveertemperatuur 17° C tot 20° C."

Meer over de geschiedenis van Norton is te lezen op:
http://www.activin.nl/bodeganorton.htm

donderdag 1 december 2005

Niet ge-eikte Chardonnay

High Altitude heeft een chardonnay die ze niet op eikenhout laten rijpen. Nou stelt dat eikenhouten rijpproces ook niet zoveel meer voor tegenwoordig, sommige producenten lazeren gewoon een zwik eikenhoutsnippers door de wijn die in roestvrijstalen of betonnen bakken ligt te rijpen, maar goed de smaak is hetzelfde als wanneer deze wijn in eikenhouten vaten heeft gerijpt. Dat doen ze bij High Altitude dus niet. De Chardonnay krijgt hierdoor een heerlijke frisse smaak, vanille is niet meer te vinden maar des te meer frisse fruitsmaken zoals ananas.
Naast de verukkelijke smaak is de fles zelf ook een pareltje, stylish strak etiket en iets langer en dikker dan een 'bordeaux' fles, kortom een pareltje!




Welke ook erg lekker is: Montana Unoaked Chardonnay, weer zo'n eikloze wijn, gewoon te koop bij de appie op de hoek. Niet vervelend bij visgerechten zoals mosselen (in plaats van altijd maar een pinot blanc) of zalm. Deze montana heeft overigens niets te maken met Tony uit Scarface.

woensdag 30 november 2005

Hemawijn


Wijnen van de Hema hadden niet zo'n goeie naam. Niet geheel onterecht maar dat was vroeger. Nu verkopen ze ook lekkere wijn bij de Hema. Bijvoorbeeld deze twee 'nieuwe wereld wijnen'. De ene een Cabernet Sauvignon en de ander een blend van Shiraz en Malbec. Beide wijnen komen uit Argentienië. De Barrancas is verrassend zacht voor een Cabernet Sauvignon, de Don Tomas is een lekkere blend van Shiraz en Malbec en is lekker stevig. De laatste smaakt bijna zoet toen ik hem 's avonds dronk maar de volgende dag, bij de argentijnse biefstuk, was het zoete geheel verdwenen. (Hij smaakte nóg lekkerder) Op naar de volgende verrassingen!