Posts tonen met het label Cabernet Shiraz. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Cabernet Shiraz. Alle posts tonen

vrijdag 18 augustus 2006

Anura, Etchart, Turner Road, Peter Lehmann en van Loveren

Zo, de scriptie is ingeleverd, tijd om van mijn vakantie te genieten. Helaas is het mooie weer vertrokken en daarmee ook mijn trek in rosé en gekoelde witte wijn. Gelukkig is de rode wijnvoorraad weer aangevuld en ondertussen heb ik, in afwachting op de goede afloop, al de nodige 'vloeibare poëzie' genuttigd. Dat krijg je ervan als je scriptie onder andere over Hendrik Marsman gaat!

Een grote stevige Cabernet Sauvignon uit de Privé kelder van de firma Anura. Groot, stoer, zwaar en flink wat tannines. Doorkauwwijn, smaakte erg lekker bij een groot stuk gebraden dood beest. Deze wijn zit normaal niet in het assortiment van de Albert Heijn Vrienden van de goede wijn, dat is zijn broer, de Merlot. Hoe deze er dan toch naast kwam? Ik denk een foutje maar hij smaakte erg goed dus ze mogen hem best in het assortiment houden. Vol en vlezig en toch lekker complex. Een Zuid-Afrikaanse aanrader!Ook van de Albert Heijn: Etchart Cabernet Sauvignon uit Argentinië. Simpele 'voor-bij-de-maaltijd-wijn'. Kost ook maar 1/2 ofzo van de prijs van de Anura dus daar mag je hem eigenlijk niet mee verglijken. Toch zeker niet slecht, wijn maken kunnen ze wel daar in Argentinië. Stevig maar niet zo'n doorbijter als bovenstaande wijn (vergelijk ik hem toch...) Ik zie deze wijn er niet bij staan op hun fancy website Op de website van lekkerwijntje.nl issie wel te vinden.

"Een stevige, volle wijn met een kruidige en fruitige geur en de smaak van zwarte bessen en leer. De wijn komt uit de heuvels aan de voet van het Andesgebergte in Noord-West Argentinië. Lekker bij gebraden rundvlees, hazenrug filet, gevogelte en schimmelkaas. Serveertemperatuur 16° C tot 18° C."

Dan weer eens kijken bij de buurman van de appie, de gall&gall. Als eerste de Turner Road Cabernet Zinfandel open gemaakt. Redelijk commerciële wijn met flink wat restsuikers. De smaak van bramen en zwarte bessen komt naar voren. Deze Turner Road heeft niet echt heel veel hout gehad, daardoor blijft ie nogal dun. Wel een prachtig etiket met feloranje vliegend gevogelte (kolibriöide ofzo) erop.


Als tweede Peter Lehmanns Cabernet Sauvignon | Merlot uit Australië. Heerlijk! Deze Peter schijnt trouwens een halfgod te zijn in Australië, misschien dat zijn naam daarom op deze fles staat. De wijn is helder rood en ruikt naar rozenblaadjes. Smaakt naar cassis, bramen en het leer van de Merlot is ook aanwezig. Volle, sappige en soepele wijn die makkelijk wegdrinkt maar waarvan de nasmaak toch een tijdje blijft hangen.

Uit Zuid-Afrika dan de laatste: Van Loveren. Een blend van Cabernet Sauvignon en Shiraz. 's Nachts geoogst volgens het etiket, lekker belangrijk zoals we over dit soort trivialiteiten oordelen... Robijnrode kleur en met het typische 'pepertje' van de Shiraz in de smaak krijgt ie net wat kruidigs en wat complexiteit. Lekker bij geroosterd en gebraden vlees van de barbecue.


Zo dat waren weer wat wijntjes die ik de afgelopen weken heb geproefd, er komen er natuurlijk nog meer maar dat volgende week.

dinsdag 20 juni 2006

Vinez Shiraz en Vinez Shiraz Rose

Vinez, ecolabel én fairtradekeurmerk, dat is prachtig! En dan ook nog eens twee voor de prijs van één... hier legt iemand grof geld op toe dat kan bijna niet anders... Enfin, eerst maar eens proeven of het wat is. Zo zo, dat is niet verkeerd, vol, stevig en toch echte doordrinkwijn. De rode shiraz lekker stevig, gespierd, klein pepertje en vol fruit. De rosé shiraz is zacht en vriendelijk, blijft lekker even hangen, genietwijn voor deze zomer!

De wijnen zijn afkomstig van de Zuid-Afrikaanse plantage Stellar Organics. Dit bedrijf werkt volgens de voorwaarden van de Stichting Max Havelaar. De wijnboeren van Stellar Organics krijgen een eerlijke prijs voor hun druiven. Met deze 'fair trade' hoopt de Stichting Max Havelaar een bijdrage te kunnen leveren aan een verbeterde positie van boeren en plantagewerkers in ontwikkelingslanden.


Naast het Max Havelaar keurmerk zijn de wijnen ook voorzien van het Eko keurmerk. Bij Stellar Organics worden de druiven met de hand geplukt en op ambachtelijke, biologische wijze verbouwd en gebotteld.






Van Mywinebutler.nl:

"Braai, heet de barbecue in Zuid-Afrika. De mooiste daar was op een heuveltop, vanwaar je in de verte de Tafelberg kon zien. De zon ging onder en kleurde de Tafelberg in oranje, rode, paarse vlam-men. De houtskool gloeide, vonkte af en toe. De kleuren van de wijnen konden we al gauw niet meer onderscheiden, maar zowel rood, rosé als wit was heerlijk. Stevige wijnen die prima passen bij een braai op niveau. Groot inslaan dus, deze biologische feestwijnen van Vinez."

donderdag 1 juni 2006

Don Jacobo Rioja, El Descanso Shiraz, Ch. Rouviere en Paarl Heights

Deze week wat wijn die nog beoordeeld moesten worden. Al een tijdje terug gedronken en opgeslagen in het geheugen dus is deze beoordeling niet al te betrouwbaar volgens de politierechter. Ik doe een dappere poging. Als eerste de Don Jacobo Rioja. De (huis?)wijn van een befaamde tent in Zuidland. Helaas was deze een beetje te oud. Niet slecht maar gewoon te oud. Hopelijk komt de (toekomstige) eigenaar volgende keer met een wat jongere fles aanzetten ;)
------------------------------------

Snel de volgende: El Descanso Shiraz Reserva uit Cental Valley in Chili. Daar kunnen mooie wijnen vandaan komen, lekker vol en stevig, getaand door de hete Chileense zon, barstensvol rijp rood fruit en met een stevige bite. Helaas was dat deze wijn niet gegund. De makers mikken waarschijnlijk op het publiek dat nét de Pampas del Sur is ontgroeid en behoefte heeft aan rood gegist druivensap maar asjeblieft niet zo zuur. Een kilo restsuiker laten zitten en eventueel nog een halve kilo suiker toevoegen is het recept. Getveryukkie wat een laf zoet bocht, mijn tandjes kregen het zwaar te verduren, eerst een suikerbom naar binnen, daarna dezelfde suikerbom en meegekomen maagzuur naar buiten. Dit voer je je br33z3r-zusje van 16 nog niet...

------------------------------------

Is er dan helemaal niets goeds meer te melden? Dat is te zeggen, deze Chateau Rouviere Minervois is wel aardig voor een supermarktwijn van onder de 5 euro. Zoiets kostte deze dan ook bij de Plus als ik het juist heb. Wel aardig maar om nou te zeggen : spannend, opwindend, indrukwekkend, complex of geweldig... Nee, aardig, niet goed niet slecht, vleesch noch visch, hom/kuit enz.

------------------------------------


En dan nog eentje die ik nu net heb opengetrokken: Paarl Heights Dröe Rooi uit Zuid-Afrika. Deze begon ook al een beetje met het nadeel van de twijfel omdat ik de benaming Dröe Rooi niet vertrouw. Dat kan echt van alles zijn maargoed, eens proeven. Ah, valt niet tegen, genoeg bite en toch lekker wat zuren, wat rood fruit, lekkere nasmaak die eventjes blijft hangen. Eens opzoeken op het internet. Van de Sligro voor nog geen 3,50. Dat is een mooie prijs/kwaliteit verhouding! Studentenslobbervocht maar zonder de grote kater de volgende dag.

Nog even een citaat in het Zuid-Afrikaans van de achterzijde van het etiket:

"Hierdie volronde wyn is gevul met ryp vrugte geure wat besonder sag drink. Spesiaal berei om die ideale wyngenoot te wees vir alle rooivleis of pasta geregte."

Dat u het even weet.

maandag 15 mei 2006

Ontdek de nieuwe wereld

'Ontdek de nieuwe wereld', dat was de naam van de proeverij door Perswijn georganiseerd in het Palace Hotel in Noordwijk aan zee. Ik dacht dat ik de meeste 'nieuwe wijnwereldlanden' wel kende maar er waren zelfs stands van Canada, Israël en Mexico!

Ik was samen met vriendinlief en haar ouders afgereisd naar dit stukje land van wijn en stokbrood (lekker vers gebakken om je smaak wat te neutraliseren tussen al die pracht en wijnpraal) en als eerste moesten we natuurlijk even meedoen met de blinde proeverij. Perswijn had 3 rode wijnen klaargezet en of wij maar even wilden vertellen van welke druif deze wijn gemaakt was en waar hij vandaan kwam. Dat laatste hoefde maar op land nauwkeurig. De eerste wijn was volgens mij een Cabernet Sauvignon maar waar ie vandaan kwam... geen flauw idee. De andere twee waren voor deze leek niet te herkennen maar we werden het er wel snel over eens dat ze niet echt heel erg onze goedkeuring konden wegdragen. Helaas voor ons maar we zijn niet meer gebleven tot de prijsuitreiking.

[edit] Vers van de pers, de uitslag:
De oplossing was:
DRUIF LAND
1. SHIRAZ ZUID AFRIKA
2. MALBEC ARGENTINIË
3. CARMENÈRE CHILI

De eerste was dus helemaal geen Cabernet Sauvignon, de Malbec hadden we wel goed gegokt.
[/edit]



We besloten linksom te lopen, met de stroom mee, en we kwamen bij 'de Nederlandse Wijnkring' aan. Die hadden een unwooded Chardonnay uit Zuid-Australië staan: Yalumba, the Y series unwooded Chardonnay uit 2005. Kakelvers en heerlijk frisse witte wijn. Geen hout en dat proef je! Yes yes, yummie Yalumba, dat beloofde veel goeds voor de rest van de middag. Geen goedkope slobbers maar Qualiteit met een hoofdletter Q.

Next! De E & J Gallo stand. Hier hadden ze de Single Vinyard Reserve Chardonnay staan. 2003, dus iets nieuwer dan de 2001 waar ik een tijdje terug nog over rapporteerde. Net iets frisser en minder 'oaky' dan de 2001. Ook hier weer een babbeltje met de meneer achter de stand maar we waren inmiddels een half uur verder en we hadden nog maar 2 standjes gehad, dat schoot niet op dus snel door naar de volgende, de Gall & Gall stand.

Bij de Gall & Gall stand weer een unwooded chardonnay geproefd, niet zo lekker als de Yalumba maar wel aardig. Iedere keer zei de G&G meneer dat we dan déze lekkerder vonden, nou na 5 verschillende witte wijnen hadden we het wel gezien, geen uitblinkers bij deze toko.

We liepen door en lieten Mexico links liggen vanwege de vreselijk lelijke Canei-achtige etiketten op de flessen. We gingen door naar Israel. Aldaar eens een rode geproefd, een Tishbi Vineyards Cabernet Sauvignon 2004. Ik proefde rozenblaadjes maar weinig diepgang. Eventjes navragen leerde dat deze wijn unoaked is! Geen hout voor deze rode wijn, wat een gekkigheid.

Nou, dapper verder aan de Tishbi Estate Cabernet Sauvignon 2001, deze was wel echt lekker vol en toch elegant. Dan de Special Reserve - Kerem Ben Zimra, 2002, Cabernet Sauvignon. Het werd steeds mooier, wat een heerlijk complexe. Zelf schrijven ze hierover op hun website:

" Deze elite wijn wordt gemaakt van de beste wijntrossen die geoogst zijn in de wijngaard Kerem Ben Zimra in Noord Galilea. Deze lokatie geeft de druif een eigen unieke persoonlijkheid en karakter mee. De wijn wordt gemaakt van het sap die voor het persen vrij komt, de freerun. De wijn rijpt gedurende 18 maanden in nieuwe eikenhouten fusten. Het gehele proces wordt persoonlijk begeleid door Jonathan Tishbi. Hij is er trots op dat deze wijnen als eerste op de ranglijst staan van de beste wijnen van Israël.
Deze Special Reserve Cabernet Sauvignon is een zware, diep donkerrode wijn met een overweldigend aromatische finesse van kruiden, zwarte kersen en bessen. u komt ook nog een tikkeltje vanille, chocolade en mokka tegen. Deze wijn kan zich gedurende 10 tot 15 jaar blijven ontwikkelen tot een meest gedistingeerde wijn."

Maar dan zegt de meneer achter de tafel, "volgende?" en wijst op een fles zonder etiket. Het bordje dat ernaast geplaatst is, zegt dat het gaat om een Special Reserve - Sde Boker - Negev Woestijn, 2004, Cabernet Sauvignon en Merlot. Ongeloofelijk, deze kan zich meten met grote Bordeaux wijnen, wat een kracht en complexiteit. Nu al heel lekker maar ontwikkeld zich vast nog decennia door in de fles. Absoluut fantastisch!




Even bijkomen met een stokbroodje en een paar slokken water, wat natuurlijk zonde is na zo'n beauty maar we willen méér! De volgende stand was een Canadese handel. Hier maken ze Gewurztraminer, Pinot Gris en Riesling als ware zij in de Elzas. Tja, de wijnen komen niet echt uit de verf, veel geurstoffen maar weinig smaakstoffen, jammer.
Door naar de Zuid-Afrikaan.

Een vriendelijke 'local' (uit Zuid-Afrika dus) vertelt dat we, als we in de buurt zijn, toch zeker langs moeten komen. We krijgen een Ivory Creek Chardonnay van hem. Dat smaakt goed, wat heeft u daar nog meer van? Nou nog een Royal Blanc van Semillion en Chenin blanc. Dat is niet onze smaak, het lijkt op Kaapse pracht van de Aldi, zoetig lafjes en massaconsumptie wijn. Ok, dan deze: Iona - Elgin Sauvignon Blanc. Dát is de lekkerste van deze tafel, althans volgens ondergetekende. Dan nog even de Nitída Sauvignon blanc proeven, tja, ook wel aardig. De vriendelijke local spoort ons nogmaals aan om echt langs te komen als we toevallig toch in Zuid-Afrika zijn, hetgeen we hem beloven. Door naar Verlinden.

Bij verlinden hebben ze Fishbone, een Australische wijn met een vissegraat op het etiket. Bijzonder smakeloos en niet alleen het etiket... Next!

RougeRoséBlanc B.V. deze hebben een Viña La Garde Viognier Reserve 2005 staan. Viognier zijn we, net als de unwooded Chardonnay, al vaker tegen gekomen en het ziet er naar uit dat we die ook nog wel vaker tegen gaan komen komende jaren. Deze was ook weer bijzonder smakelijk. Helaas is de website niet echt up-to-date (aankondiging van proeverijen in 2004...) dus moeten we even googlen waar deze vriendelijke viognier te vinden is.

Enfin, volgende.
Groupe LFE South Africa. Hier staat een meneer te vertellen over een Australiër die naar Zuid-Afrika is gegaan om daar wijn te maken. Hidden heet ie. (De wijnmaker he, niet de verteller) Maargoed, of ik even de Pinotage wil proeven. Natuurlijk, kom maar op. Hidden Valley Pinotage 2004. Erg lekker, zwaar, stevig maar toch niet zo looiig en naar rubber smakend als de meeste 'gewone' Zuid-Afrikaanse wijnen. Die ernaast heeft een leuke naam: Hidden Agenda, het is een tank-sample van 86% Shiraz, 10% Cabernet Sauvignon en 4% Pinotage. Nog niet echt op dronk, de zuren vallen mijn tong aan en stroef glijdt ie naar binnen. Gauw nog even de laatste Shiraz van hem geproeft maar nee, dat is ook niet echt mijn smaak.


Eigenlijk moet ik nu echt stoppen, we zijn bijna de zaal rond maar al die kleine slokjes (niet al teveel uistpugen, dat is zonde) geven een lichte roes, ookwel 'aangeschotenheid' genoemd dus nu moet ik gaan uitkijken anders verlaat ik zwalkend de zaal. Ah, een Rust en Vrede Estate 2002 staat stilletjes maar uitnodigend naar me te lonken. Dat aanbod mag je natuurlijk niet afslaan. Ah, erg elegant en complex. Ter vergelijking krijg ik nog even een Rupert en Rotschild, Baron Edmond 2001 aangeboden maar die is toch wat zwaarder en lomper dan de Rust en Vrede. De dame die bij de kraam staat noemt het een 'gepimpte' wijn. Veel hout en de Rotschild naam erop maar weinig inhoud. Dat is tenminste geen verkooppraatje maar gewoon een mening die ik gaarne onderschrijf.
Ok, nog even de Stark Shiraz proberen maar intussen heeft de drank al genoeg smaakpapillen verdoofd dat ik deze nog wel 'lekker' vind maar verder onderscheid begint moeilijk te worden.


Tijd om naar huis te gaan. Echt een ontzettend leuke middag daar in Noordwijk aan Zee, een heerlijke wijnervaring!

donderdag 20 april 2006

Australische wijnweek & La Tulipe de la Garde

Zo, dat was de oogst van de afgelopen Australische wijnweek bij Albert Heijn. Wat een weelde! Tot nu toe heb ik alleen nog maar de Lindemans Riesling en de Montana Pino noir en de Rosemount Cabernet Merlot geproefd. Vooral de Lindemans Riesling is erg lekker, licht, fruitig, droog en een kleine kruidige afdronk. De Montana Pinot noir is een lekker soepel wijntje, zacht en toch nog een lekkere hoeveelheid tannines. De Rosemount Cabernet Merlot is juist weer steviger, zwaarder maar toch fluweelzacht door de Merlot die erin zit.


------------------------------
La Tulipe de la Garde
En dan een Nederlands product, nouja, Franse wijn door een Nederlander gemaakt. Ilja Gort, die naast deze rode ook nog rosé en een witte bordeaux maakt, heeft met deze wijn zijn visitekaartje afgegeven. 'Stout?' staat erop, nou een beetje ondeugend is het wel zo tussen al die oude patsers in de Bordeaux gewoon even een nieuwe wijn op de markt brengen en ook en passant er nog even wat prijzen mee winnen. Zo'n Bordeaux willen we vaker drinken en aan de prijs (nog geen 5 euro) zal het niet liggen. Nicolaas Klei vindt het een omfietswijn en gelijk heeft ie.

linkje naar de website.


zondag 11 december 2005

Bos in de hoek...

Inglewood is niet alleen een heerlijke wijn uit Zuid Afrika, het is ook een plaatsje in Californië (VS), in Nieuw Zeeland en in Queensland (Australië). Volgens biography.ms: Inglewood means Wood in the Corner.
Er staat een boom op het etiket maar middenop, dus niet in een stiekem hoekje. Dat vergeven we de makers van dit fijne druivensap dan maar snel want dit is een puik wijntje! Zowel de Cabernet Sauvignon als de Shiraz gingen op tijdens een gezellig avondje met kaas, wijn, vriendjes en vriendinnetjes. Goeie deal van ome Heijn, 2 euro korting per fles. Daar kan je nog eens een fles voor open trekken.

Het marketingpraatje van southafricawines.co.uk:

"Inglewood
First launched in 1991, Inglewood is a range of wines made for all occasions. Under the expert guidance of Mother Nature, with a little help from her friends at Inglewood, this elegant range boasts rich, concentrated fruit flavours. Perfect whether entertaining with friends, or over a simple dinner at the end of the day, Inglewood wines are every bit as accessible as they are individual. 2002 saw yet another step forward in the development of the Inglewood brand, when a partnership between Neil Ellis Wines and Vinfruco resulted in the establishment of Inglewood Vintners. There can be no doubt that Inglewood is a wine of combined excellence."


Ah, Moeder natuur zelf helpt een handje, vandaar die uitbundige smaak van cassis en andere kersenvruchtjes, bij de Cabernet Sauvignon en bosvruchten, peper en andere kruiden bij de Shiraz. Een aanrader voor onder andere de feestdagen!