Nou, de verwachtingen zijn hooggespannen. Ookal komt deze niet uit de Bordeaux, waar Lafite gemaakt wordt, sterker nog: hij komt uit de buurt van Narbonne, in de Languedoc-Roussillon, de wijnschuur van Frankrijk, hij is toch heel Bordeauxig.
...en dat is mooi, want dat vind ik heel erg lekker! Zo ook deze blend van 70% Syrah, 20% Grenache en 10% Carignan: een stevige, 8 maanden gerijpt op nieuw Frans eikenhout, volle rode wijn met genoeg complexiteit en lange nasmaak. Diep donkerpaars, richting zwart. Bramenjam, bosvruchten, cassis, zoethout en een aarde (opengeploegde aarde na een regenbuitje) in de smaak.
Volgens de bijgeleverde beschrijving lekker bij hazenrug (als de wijn wat ouder is) en stoofschotel van wild zwijn. Zal prima passen, wij dronken hem na de Chianti classico en daar deed ie niet voor onder. Misschien kwam dat ook door de 14,5% alcohol die er in zit...
Tussen de 30 en 15 euro op het web, een prima prijs voor zo'n avondvullende winterwijn.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten