Van deze wijn had ik drie flessen gekregen. Helaas waren de vorige twee geoxideerd en daarom had ik niet erg veel hoop meer dat deze het dan wel had overleefd. Toen ik echter deze wijn open trok kwam er geen rare bruingele wijn uit de fles maar een fonkelend geel druivensap.Voluit heet deze prachtige wijn: Ernest & Julio Gallo Single Vineyard - Laguna Ranch Vineyard Chardonnay 2001. Wat een heerlijke bek vol wijn! Vol, hout, vanille, perzik, peer en nog veel meer. Echt een superieure witte wijn. Op de achterkant van de fles staat het volgende:"Our Family's Laguna Ranch vineyard is located in the benchlands of the Russian River valley, one of the coolest regions in Sonoma County. The Vineyard is blessed with the coastal fog and maritime breezes of the Pacific Ocean which help produce a complex Chardonnay with crisp acidity and intense peach, pear and melon flavours. The wine was aged for an average of 12 months in new French Oak barrels and this has added delicate notes of sweet vanilla and toasted oak to its graceful finish. This Chardonnay can be enjoyed today and will continue to develop additional complexities for up to 4 years."
Dat het Franse eikenhouten vaten zijn proef je, de wijn is zo ontzettend zijdezacht, dat kan geen Amerikaans eikenhout zijn. Toch grappig dat er in Frankrijk voornamelijk Amerikaans eikenhout wordt gebruikt en bij deze Amerikaanse wijn dus Frans eikenhout...
Meer informatie op E J Gallo.com
Geen opmerkingen:
Een reactie posten